珠海學院是中國香港一所具有學士學位頒授資格的認可專上學院,同時與中國臺灣、中國內地或海外大學合辦課程,開辦一系列博士、碩士、學士、副學士和文憑課程,包括新聞、 建筑學 、佛學、中國歷史及資訊科學專業等課程。
珠海學院開辦10項受香港政府承認的學位課程,課程包括:中國文學(榮譽)文學士、新聞及傳播(榮譽)文學士、會計及銀行(榮譽)商學士、工商管理學(榮譽)學士、財務金融學(榮譽)工商管理(榮譽)學士、商業資訊(榮譽)工商管理學士、土木工程(榮譽)工學士、建筑學(榮譽)理學士、資訊科學(榮譽)理學士及 建筑(榮譽)學士。
另外,珠海學院亦開辦2項副學位課程,課程包括:資訊科學副理學士課程及通識副學士課程。文憑課程:1年制電腦專業文憑課程及2年制電腦專業文憑課程。碩士及博士研究生課程,珠海學院另與多所內地、臺灣、海外大學合辦課程,接受珠海學院學分,升讀其他大學。
珠海學院的教學實力不容小覷,珠海學院與世界一流大學有極深厚的學術聯系及交流活動,其中包括北京大學、南京大學、國立政治大學、德國波茨坦大學。
珠海學院坐落于香港屯門青山灣畔,位于海岸線附近,新校舍環境清幽,風景優美。珠海學院早期校舍位于旺角亞皆老街,鄰近火車橋,其后學院于1992年遷入荃灣海濱花園新校舍。教學樓有電腦室、圖書館等設施,亦設有電視、電臺制作室,更在附近租用商場建立新圖書館和建筑系及土木工程系工作室。
珠海學院新校區按照最高標準建造,擁有最先進的科研教學設施。校園提供專業的教學設施,如跨媒體視覺制作工作室,建筑工作室,土木工程實驗室,語言實驗室和計算機中心,還提供全方位的配套設施,如圖書館,室內體育館,自助餐廳,咖啡廳以及學生宿舍和員工宿舍,為各教職員及學生提供了理想的校園生活環境。