去日本讀研究生的申請條件和流程如下：

申請條件：

1. 學歷要求：需要具備16年教育經歷的統招本科生，部分大學允許15年教育經歷的大專生申請。
2. 語言能力：需要具備一定的日語基礎，大部分文科類專業要求日語能力等級N1或N2；少數專業要求提交英語托福或托業成績。
3. 研究能力：需要準備研究計劃書，展示你的研究能力和學術潛力。
4. 經費支付能力：需要提供存款證明，證明你有足夠的經濟能力支付學費和生活費。

申請流程：

1. 選校選專業，選教授：確定好心儀的大學與專業，多花時間看看教授資料，有沒有感興趣的研究方向。
2. 材料準備：包括履歷書、推薦信、自我介紹等初期申請材料的作成修改，以及研究計劃書的作成。
3. 申請環節：
   • 聯系教授：通過研究室主頁或學校教務獲取郵箱地址，與教授取得聯系。
   • 進行面試：一般采取視頻面試，在日本會要求見面面試。
   • 獲得內諾：獲得教授的初步認可。
4. 出愿：
   • 出愿資格審查及出愿材料郵寄。
   • 校方的統一審查。
   • 入學許可書的獲取。
   • 申請宿舍。
5. 赴日手續：
   • 申請在留資格。
   • 辦理國內赴日簽證。
   • 赴日的所需材料、物品、登機、入境等的準備。
   • 繳納學費。

以上是去日本讀研究生的基本申請條件和流程。需要注意的是，具體要求可能因大學和專業而異，建議申請者提前準備并關注目標大學的官方信息。