什么是營(yíng)養(yǎng)學(xué)

營(yíng)養(yǎng)學(xué)就是一門(mén)研究機(jī)體代謝與食物營(yíng)養(yǎng)素之間的關(guān)系的學(xué)科。因?yàn)榇蟛糠秩似匠６疾粫?huì)太關(guān)注這些營(yíng)養(yǎng)素的的分布、運(yùn)輸、消化、代謝等方面。但這不意味著就不重要，我們?nèi)諠u重視養(yǎng)生，所以營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究也是值得重視的，這也是我們探究人體自身奧秘的一部分。

英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的分支

營(yíng)養(yǎng)學(xué)有四個(gè)分支：

● 臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)

關(guān)于臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)，我們都知道在很多情況下我們都面臨營(yíng)養(yǎng)缺失的問(wèn)題，這些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足會(huì)有什么后果這就是臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)需要研究的問(wèn)題，并且臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)中的營(yíng)養(yǎng)素是指食物中能被吸收以及能增進(jìn)健康的化學(xué)物。

● 社區(qū)營(yíng)養(yǎng)學(xué)

社區(qū)營(yíng)養(yǎng)學(xué)更多是傾向于對(duì)疾病的預(yù)防和保健。基本原理是運(yùn)用科學(xué)的理論來(lái)制訂關(guān)于糖尿病、骨質(zhì)疏松和超重等疾病的健康教育課程或預(yù)防保健方案。

● 食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)

至于食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)，是為了確保食品安全而研究食品和人體健康關(guān)系的一門(mén)學(xué)科，但是不單只是確保食品安全，也關(guān)注各類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

● 生化與分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)

生化與分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)表面看起來(lái)難以理解，其實(shí)小編只要說(shuō)兩個(gè)字大家就很好理解了：代謝。就是營(yíng)養(yǎng)素的代謝過(guò)程，看它們?nèi)绾卧谡{(diào)節(jié)人類(lèi)的器官組織和各種細(xì)胞功能。

英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的就業(yè)前景

我國(guó)經(jīng)濟(jì)在快速增長(zhǎng)這是毋庸置疑的，漸漸地人們的注意力也會(huì)從事業(yè)慢慢轉(zhuǎn)到自身的健康，更加注重調(diào)節(jié)自身的營(yíng)養(yǎng)與健康，所以社會(huì)的發(fā)展越好，人們對(duì)自身的越發(fā)關(guān)注，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才的需求越大。

他們可以從事的行業(yè)有許多，醫(yī)院的有營(yíng)養(yǎng)科，康復(fù)中心，也可以自己開(kāi)美容健身院，一些對(duì)吃有研究的吃貨營(yíng)養(yǎng)師也可以致力于餐飲業(yè)等，甚至去高校當(dāng)老師也是一個(gè)好的選擇。就業(yè)選擇范圍還是很廣的。



推薦院校

倫敦大學(xué)國(guó)王學(xué)院

倫敦大學(xué)國(guó)王學(xué)院是英國(guó)金三角名校和羅素大學(xué)集團(tuán)的知名大學(xué)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè) Times 英國(guó)排名第12，無(wú)論是學(xué)校實(shí)力還是專(zhuān)業(yè)實(shí)力都很強(qiáng)勁。

開(kāi)設(shè)了2個(gè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)：Nutrition MSc和Dietetics MSc

倫敦大學(xué)國(guó)王學(xué)院一流的教學(xué)質(zhì)量當(dāng)然是不必說(shuō)的，所以大家在這里可以接受到營(yíng)養(yǎng)學(xué)權(quán)威顧問(wèn)的指導(dǎo)，而且本課程的理論性和實(shí)踐性都比較強(qiáng)，學(xué)生在接受這方面學(xué)習(xí)后在許多營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究和實(shí)踐上能夠有很大的突破和進(jìn)展。

語(yǔ)言要求：Nutrition MSc 雅思7.0（6.5）

Dietetics MSc 雅思6.5（6.0）

 利茲大學(xué)

利茲大學(xué)是擁有百年歷史的英國(guó)頂尖大學(xué)之一，世界百?gòu)?qiáng)名校，英國(guó)“常青藤”——羅素大學(xué)集團(tuán)成員，六所英國(guó)“紅磚大學(xué)”之一。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè) Times 英國(guó)排名第1位。

專(zhuān)業(yè)設(shè)置：Nutrition MSc和Food Science and Nutrition MSc

語(yǔ)言要求：6.5（6.0）

利茲大學(xué)還有個(gè)優(yōu)勢(shì)是圖書(shū)館是全英國(guó)最大的大學(xué)圖書(shū)館之一，大家在課堂里聽(tīng)完名師們的講解業(yè)余不妨多泡圖書(shū)館，課內(nèi)和課外結(jié)合更能幫助自己全面提升。

 諾丁漢大學(xué)

諾丁漢大學(xué)也是棒棒的，英國(guó)常春藤聯(lián)盟羅素大學(xué)集團(tuán)成員，是一所老牌世界名校了，歷史豐富呀。營(yíng)養(yǎng)科學(xué)碩士學(xué)位的課程是由生物科學(xué)學(xué)院開(kāi)設(shè)的，該學(xué)院設(shè)計(jì)的課程內(nèi)容涉及面廣，受到英國(guó)營(yíng)養(yǎng)基金會(huì)的認(rèn)可。

專(zhuān)業(yè)設(shè)置： Nutrition Science MSc

語(yǔ)言要求：雅思6.5（6.0）

諾丁漢大學(xué)的研究經(jīng)費(fèi)很充足，還有 7 座圖書(shū)館，從各方面保證了大家的研究學(xué)習(xí)。

 雷丁大學(xué)

雷丁大學(xué)是一所集研究和教學(xué)一體的綜合大學(xué)，位于英國(guó)一流大學(xué)之列。雷丁大學(xué)最大的優(yōu)勢(shì)的是它的學(xué)術(shù)水平是廣泛被認(rèn)可的，80%的科系在教學(xué)質(zhì)量評(píng)估中被評(píng)為“優(yōu)秀”。該校的營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)業(yè)也是很值得大家去申請(qǐng)學(xué)習(xí)的。

專(zhuān)業(yè)設(shè)置：Nutrition and Food Science

語(yǔ)言要求：雅思 6.5（5.5）

（以上僅為一般申請(qǐng)要求，不同學(xué)校背景對(duì)GPA的要求不同，需要評(píng)估可以找芥末留學(xué)的老師評(píng)估下你的申請(qǐng)成功率哦~）
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